Груши в слойке? Сохрани, чтобы не потерять! Ингредиенты: Груша - 2 шт. Тесто слоеное - 200 г.

Сахар тростниковый - 30 г.
Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху сделать полоски-надрезы.
2. Готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом лишнее, отступив полтора сантиметра от края груши. Смазать тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом. Посыпать тесто и грушу (в надрезы) тростниковым сахаром.

3. Выпекать при 180 С 15 минут, до получения золотистой корочки. Приятного аппетита!