Живое питание, с чего начать?

Прежде, чем внести кардинальные изменения в свой образ жизни и питания и начать сыроедение, необходимо понять, как работает пищеварительная система, что для нее - хорошо, а что - плохо. Без осознания того факта, что весь человеческий пищевой тракт и кишечник, в частности, созданы под пищу растительного происхождения, будет практически невозможно отказаться от мясных и других тяжелых блюд.

Переход от одного типа питания к другому, от обычного к тому, чтобы начать сыроедение, может быть как достаточно резким и жестким, так и плавным, пошаговым. Для последнего характерно постепенное обогащение привычного меню сырыми овощами, фруктами и злаками. Таким образом, если полный переход на сыроедение окажется для вас затруднительным, в любом случае, положительный эффект будет достигнут, благодаря увеличению поступления в организм натуральных пищевых волокон.
Безусловно, возраст и предшествующий образ жизни оказывают большое влияние на то, как легко или трудно пройдет начало сыроедения, смена принципов питания. Так, например, молодому, не отягощенному вредными привычками, холестерином и токсинами организму, будет намного легче справиться с поставленной задачей, чем пищевому тракту человека со множеством скрытых заболеваний и сбоев в работе органов. Та энергия и те внутренние силы, которые раньше были направлены на переработку "Мертвых" продуктов питания, теперь, с сыроедением, концентрируется на очищении клеток, органов и тканей тела от шлаков, скапливающихся на протяжении многих лет и отравляющих бытие.
Лишние килограммы уходят молниеносно с момента начала сыроедения. Но предосторожность никогда не помешает. Так, при наличии камней в почках, не стоит спешить начинать сыроедение, сначала нужно избавиться от отложений. А при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом переходить от термически обработанной к сырой пище следует мягко, с помощью комфортных для организма овощей и фруктов. В первые дни при сыроедении рацион должен состоять только знакомых сортов, затем постепенно можно начинать вводить новые продукты.
Летние месяцы - идеальное время, чтобы начать сыроедение. Натуральные, только что с грядки или ветки плоды - что может быть лучше, да и летний зной располагает исключить тяжелую для переваривания пищу. Но не стоит пугаться отсутствия таких продуктов зимой. Ведь светлые головы вкупе с научно-техническим прогрессом придумали множество безопасных способов длительного хранения тех же яблок, к примеру. Не позволят голодать при сыроедении и привычные морковь, капуста, цитрусовые и орехи.
Пришло время разобраться, что же такое сыроедение.
Это значит употреблять в пищу исключительно свежие, не прошедшие термическую обработку продукты. Фрукты, овощи, злаки и бобы - все, что можно отведать в сыром, природном виде без вреда для здоровья.
Некоторых такая перспектива может ужаснуть. Шутка ли, отказаться от привычных с детства блюд! Но мало кто задумывается, что природа сотворила наш пищевод не для гамбургеров и прочего Фаст - фуда, а для тех продуктов, которые можно получить естественным путем из окружающей природы. Сыроеды - долгожители - тому подтверждение, ведь здоровья и бодрости им не занимать.
Основные привычки закладываются в нас с детских лет, в том числе, и пищевые. Вот и входят в наше меню зачастую привычные виды блюд. Ранее детство и младенчество - отдельная тема, тогда нас вообще не спрашивали, что бы мы предпочли - грудное мамино молоко или искусственную смесь - и как часто.
Школьная пора тоже оставила свой немалый отпечаток, все мы помним скудное меню столовой. Что и говорить, даже ресторанные меню предлагают строго ограниченный список блюд.
Вполне возможно, что приведенные выше доводы показались необоснованными, но вот еще один аргумент в пользу сыроедения. Сырые, не обработанные овощи, фрукты, зерна злаков и бобы можно есть в неограниченном количестве без угрозы для фигуры и здоровья. Не нужно будет, кроме этого, употреблять разного рода пищевые добавки и витамины, все, что нужно организму, он возьмет из естественных источников. Недостаток каких-либо питательных веществ в том или другом овоще вызван воздействием высоких температур при варке, жарке и так далее, здесь, и вправду, может идти речь о неполноценном питании. Привычка сыроедения, как и здоровое тело, - это норма жизни. А заболевания, сбои в работе органов - серьезные отклонения.
Привычки в питании, в одежде, прическе и макияже, - не что иное, как губительный стереотип, навязываемый нам на протяжении многих лет с экранов телевизоров и страниц журналов. Многих пугает перспектива сыроедения из-за, казалось бы, скудного выбора еды. Но взгляните при очередном посещении ближайшего супермаркета на прилавки внимательней. Возможности куда разнообразнее, чем может показаться на первый взгляд. И стоит понять, что речь не идет о лишении себя удовольствий, напротив, став сыроедом, можно многое приобрести. Бытует еще один миф из разряда "Сыроедение - это Плохо", суть его в том, что питание, состоящее исключительно из сырых растительных продуктов истощает организм. Но многие забывают, что быстрее получится уморить себя голодом, питаясь генномодифицированными, лишенными питательных веществ продуктами, да и есть риск набрать вес. А вот с сыроедением проще - ешь, сколько душа пожелает, ни одной лишней калории не пристанет. И небольшой экскурс на урок биологии. Многие крупные животные, в том числе близкая по особенностям строения к человеку горилла - из класса травоядных, употребляющих в пищу свежие фрукты и листья зелени. И никто, как говорится, пока не умер, напротив, силе и выносливости гориллы позавидует любой богатырь. Подводя итоги, можно собрать в отдельные тезисы, что же такое сыроедение.
* сыроедение - это естественный, предусмотренный природой образ жизни и питания;.
* сыроедение - это обеспечение организма здоровьем и бодростью, молодостью и долголетием без экономических затрат;.
* сыроедение - это огромное количество высвобожденного времени за счет часов, проведенных у кухонной плиты;.
* сыроедение - это наполнение пищеварительного тракта естественными, натуральными полезными и питательными веществами и избавление от вредоносных соединений, образующихся во время термической обработки продуктов.