Яблочные пирожки. Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками.

Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка, идеальный вариант для домашнего чаепития!
Время приготовления: 50 минут.
Порций: 6-8.
Вам потребуется:
Для теста:
300 гр муки.
125 гр творога.
100 гр сахара.
100 мл молока.
75 мл растительного масла.
1 пакетик разрыхлителя (10 гр Dr. Oetker).
Ванилин.
1/4 Ч. ложки соли.
Для начинки:
4 средних яблока.
1 ст. Ложка сахара.
1 ст. Ложка сливочного масла.
Как готовить:

1. приготовить начинку. В сковороде распустить сливочное масло, добавить нарезанные яблоки и сахар. Сковороду накрыть крышкой, и потомить начинку на слабом огне до мягкости фруктов, 3-5 минут. Затем крышку снять, яблоки остудить.
2. творог соединить с молоком и растительным маслом, добавить сахар, соль, просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто.
3. готовое тесто разделить на 10 частей, сформировать шарики.
4. каждый раскатать, на тесто выложить подготовленную начинку.
5. защипать края.
6. пирожки выложить на лист пергаментной бумаги и смазать яйцом. 7. выпекать в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! Кулинария@m_Lifehack.