Закуска "Белые Тюльпаны".

Очень понравилось оформление! Так просто, даже как-то неловко, что сама не додумалась до этого!

На праздничный стол не грех подумать о тюльпанах белых, готовятся быстро, а эффект потрясающий.

Ингредиенты.

- яйца отварные.
- сыр мягкий сливочный.
- чеснок.
- майонез или сметана с горчицей.
- зеленый лук, петрушка.

1. яйца отварить вкрутую, очистить по острому концу разрезать крест-накрест и осторожно вынуть желток.

2. в миске смешать тертые желтки, мягкий сыр, пропущенный через пресс чеснок, майонез или сметану с горчицей.

3. в небольшой пакет положить начинку, уголок отрезать и с помощью полученной конструкции заполнить белок приготовленной начинкой.

4. уложить на блюдо, стебли сделать из зеленого лука, листья из веточек петрушки. Приятного аппетита!