Куриные наггетсы. Вам понадобится:
Куриная грудка 400 г.
Сыр твердых сортов (пармезан, грюйер, грана падано, пекорино Романо) 200 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 100 г.
Соль 1/4 ч. л.
Перец черный молотый 1/4 ч. л.
Растительное масло 50 мл.
Приготовление:
Куриные грудки мы нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон.
Сыр натираем на мелкой терке. Очень хорошо подойдет любой твердый сыр. Я пробовала с пармезаном, швейцарским и российским. По-всякому вкусно, и с помощью сорта сыра можно придавать наггетсам разные вкусовые оттенки.
Яйцо взбиваем вилкой до однородности.
Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. С солью аккуратно, особенно если сыр соленый. В случае с пармезаном можно вообще не солить. Мясо обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр.
Обжариваем кусочки Филе на среднем огне.
Жарьте , внимание, только до появления легкой золотистой корочки. Приятного аппетита! Кулинария@m_Lifehack.
Подробнее читайте новости о ценах на прически и макияж http://pricheska-makiyazh.ru-best.com/novosti-po-pricheskam-i-makiyazhu/...