Очень простые рыбные оладьи.

На 100 грамм - 99. 12. Ккал б/ж/у - 11. 78/4/4. 12.
Ингредиенты:
500 г рыбного Филе (у нас треска).
2 яйца.
100 г натурального йогурта.
2-3 ст. Ложки цельнозерновой или овсяной муки.
1 луковица.
Соль, перец.
Приготовление:
1. надо пропустить через мясорубку рыбу и лук.
2. затем добавить в рыбный фарш яйцо, йогурт, соль и перец. Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.
3. обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой.
Только в том случае, если оладьи начнут зарумяниваться, а внутри будут не пропеченными, то надо сделать маленький огонь. Приятного аппетита!