Витамины и минералы на службе у здоровья.
Для нормальной работы организму требуется здоровая и богатая витаминами пища. Особенно весной, после зимы, лишенной натуральных свежих фруктов и овощей. Не все так просто, можно подумать, а как влияет, например печень, на наш внешний вид. Самое главное здесь правило - чем здоровее внутри, тем красивее снаружи. В случае если имеются болезни печени, то у вас может быть желтое лицо, апатичное настроение и уж точно тогда нет никакого дела до макияжа, маникюра и смены прически
. А самый первый враг любой болячки - это профилактический прием витаминного и минерального комплекса, с соблюдением дневной нормы (прописана на упаковках витамин. Давайте поговорим о том, какие и для чего витамины нам нужны, и в каких продуктах их "Искать".
Витамин а.
Начнем с витамина A. его называют "Витамином Красоты", т. к. при его недостатке ухудшается внешний вид кожи, тускнеют ногти. Витамин A необходим для обновления клеток кожи и стабильной работы сальных желёз, он также ответственен за хорошее и четкое зрение. Найти его можно в красных и оранжевых плодах - тыкве, моркови, помидорах, сладком перце.
Витамины в.
От витаминов группы в зависят состояние кожи, волос, и нервной системы. Для крепких нервов необходим витамин B1. Его мы можем отыскать в крупах, хлебе из муки грубого помола. С помощью витамина B2 вырабатывается гемоглобин, происходит регуляция обмена веществ. Как и витамин A, витамин B2 необходим для хорошего зрения. Витамин B6 поддерживает гормональный баланс, что особенно важно для женщин. Аллергичность. В 6 содержится в бобовых растениях (горох, фасоль) и дрожжах.
Недостаток витамина B3, или витамина PP - причина повышенной утомляемости, раздражительности, нарушения сна. Томаты, крупы (прежде всего, овсяная и гречневая), пшеничная мука, те же бобовые, грибы, свёкла содержат витамин B3 в большом количестве.
Витамин витамин с. о витамине C известно всем. он для устойчивости к простудным заболеваниям и прочим инфекциям необходим. витамин C укрепляет стенки мелких сосудов и снижает кровяное давление. В огромных количествах он содержится в плодах шиповника, цитрусовых, ягодах (особенно в черной смородине) и фруктах. Есть он и в некоторых овощах (капуста, лук) и зелени (укроп, петрушка, щавель. Эти продукты лучше употреблять свежими, т. к. витамин с быстро разрушается.
Витамин витамин D. благодаря ему в кости поступает фосфор и кальций. его много в рыбьем жире и грибах. также он под воздействием солнечных лучей на наш организм образуется. нет противопоказаний, очень полезно загорать, но всегда соблюдайте меру.
Витамин витамин E. функция - поддерживать работу половых желез, повышать мышечную активность, укрепляя самую главную мышцу нашего тела - сердце. Зерновые и орехи содержат достаточное количество этого витамина, чтобы снизить риск сердечнососудистых заболеваний.
Витамин витамин K. повышает свертываемость крови, так важную для предотвращения потери крови, поэтому употребляйте томаты, картофель, петрушку и морковь.
Витамин витамин р. организму избавляться от холестерина, стимулирует жировой обмен. Этого витамина много в маслах - оливковом, миндальном, льняном.
Теперь теперь о минералах. сердечно-сосудистой системе необходим калий. содержится почти во всех фруктах и овощах, особенно в картофеле. А вот кальций, как известно, залог крепких зубов, ногтей, костей, красивых и здоровых волос. Его его недостаток в нашем организме их ломкость и хрупкость вызывает. да и в целом при недостатке этого минерала ухудшается настроение. боль женщинам в критические дни поможет именно кальций, который в больших количествах содержится в молочных продуктах.
Для для крепких костей нужен ещё и фосфор. также имеется в молочных продуктах, но еще и в рыбе. Для для крепкой эмали зубов обязателен фтор. недаром большинство зубных паст "Содержат Кальций и Фтор". организм может получить из обычной (но качественной) питьевой воды.
Натрий содержится в соли, но в тоже время избыток соли в организме ухудшает обмен веществ и задерживает воду в организме, что может быть чревато отеками. Поэтому поэтому всегда нужно соблюдать меры. , кстати о соли, лучше всего использовать в пищу не ту самую соль из синенькой пачки, мелкую как песок, а крупную морскую. При готовке, пищу, как рекомендуют ученые, не стоит солить, а уже после приготовления, из специальной мельнички, добавить по вкусу в тарелку.
Железо.железо. необходимо для образования крови, а его недостаток может вызвать анемию. Железа много в мясе и некоторых фруктах, например, в яблоках.
Йод.йод. во многих регионах России население испытывает недостаток йода. это сказывается на работе щитовидной железы. недостаток можно поездкой к морю … или употреблением в пищу морской рыбы и морской соли.
Фолацин ответственен за нормальную работу кишечника, поэтому важно восполнить недостаток этого минерала после курса приема антибиотиков. Его много в печени, капусте и бобовых.
На на последок. видите, витамины и минералы содержаться в простых продуктах, преимущественно в овощах, фруктах и зелени. Поэтому чтобы получать все необходимые организму вещества, а значит, быть здоровым, а соответственно и красивым - нужно всего лишь разнообразить своё меню. При термической обработке многие продукты теряют свои полезные свойства, поэтому предпочтите свежие овощи и фрукты жареным и вареным.