Горячий красный и энергичный мятный. В чем заключается опасность мяты? Об этом нужно знать всем!

Горячий красный и энергичный мятный. В чем заключается опасность мяты? Об этом нужно знать всем!

Все твердят, что пить чай с мятой очень полезно для здоровья. Однако прежде, чем что-либо принимать, рекомендуется вначале узнать о противопоказаниях от использования растения

Мяту, конечно, можно отнести к лечебным травам, но не во всех случаях. Есть случаи, в которых она опасна для человека, и о них необходимо обязательно знать каждому.

В первую очередь хотелось бы отметить, что мятный чай нельзя употреблять тем, у кого низкое АД. Если у человека пониженное давление, от такого напитка следует отказаться. Все дело в том, что это растение способно снижать артериальное давление. Следовательно, когда у человека и без того низкое АД, у него после употребления чая с добавлением мяты может наблюдаться слабость и плохое самочувствие. С этим нельзя шутить.

Также в группе риска находятся и беременные женщины. На последних сроках беременности нельзя употреблять чай с мятой, так как в результате можно спровоцировать поздний выкидыш либо схватки раньше срока. Все объясняется тем, что в мяте содержатся фитоэстрогены, которые отрицательно влияют на состояние беременных.

Плюс ко всему, стоит знать еще и то, что этот горячий напиток способен угнетать секрецию грудного молока. Поскольку в мяте содержится много эфирных масел, у будущей мамы и ее ребенка могут появиться аллергические реакции. Если говорить о беременных, нельзя пить чай с мятой им и при гипертонусе матки. В этом варианте существует риск выкидыша.

Нежелательно давать пить такой напиток маленьким детям, которым меньше 3 лет. Не нужно употреблять мяту и в том случае, если у человека и без того часто наблюдается сонливость.

Мята является хорошим успокоительным средством, но применять ее перед сном не стоит. Употреблять данный напиток рекомендуется в дневное время. В особенности, когда на улице жарко охлажденный напиток станет хорошим средством, чтобы перенести высокую температуру. Благотворное влияние такой напиток оказывает на органы пищеварения, но только в том варианте, если человек пьет его днем.

А вот после того, как человек засыпает ментол уже отрицательно воздействует на организм. Как следствие, утром может наблюдаться изжога. А если у человека и так часто возникает изжога, ему лучше вообще не принимать мятный чай. Иначе в итоге он может заработать себе язву.

В чай можно добавлять вместо листика мяты цветочки ромашки и немного лаванды. Благодаря этим травам удастся преодолеть бессонницу.

Немаловажно отметить, что нельзя употреблять чай с мятой мужчинам, если они страдают от заболеваний печени и почек, либо имеют повышенное АД. К тому же, частое использование мяты во время приготовления горячего напитка ведет к бесплодию.

Употреблять мяту можно, но делать это нужно в небольших количествах и не слишком часто. Также не стоит забывать и о ее противопоказаниях.

На одну кружку чая вполне достаточно 2-3 листика мяты. При этом важно не держать их более пяти минут в кипятке.

Если же имеются противопоказания, но не хочется отказываться от натурального травяного чая, можно заменить мяту ромашкой, зверобоем либо листиками гибискуса.

В завершение стоит отметить, что у каждого разный организм и он способен воспринимать мяту по-разному. Но в любом случае после ее приема следует обязательно понаблюдать за собственным самочувствием. И если будет наблюдаться слабость, сонливость или какие-то иные неприятные ощущения, нужно отказаться от этого напитка.

Мятное мороженое рецепт. Мятное мороженое

Для приготовления вкуснейшего мятного мороженого используются лишь сливки, молоко не добавляется, поэтому готовое мороженое почти не кристаллизуется и имеет очень мягкий, нежный вкус с яркой мятной ноткой. Возможно, для кого-то станет минусом то, что это замечательное лакомство получается достаточно калорийным, но ведь один-два маленьких шарика абсолютно не "сделают погоды" вашему правильному рациону.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить ингредиенты для сливочного мороженого с мятой. Тщательно ополоснуть мяту. Поверхность яиц обработать мыльным раствором и ополоснуть в горячей воде. Сливки лучше поставить в морозильную камеру за 15 минут до момента использования.

Отделить листья мяты от веточек и выложить в чашу стационарного блендера.

Запустить блендер на 2 минуты для качественного измельчения мятных листьев.

Залить в чашу к измельченным листьям мяты 100 мл сливок.

Вновь запустить блендер на 30 секунд.

В миску вбить яйца, добавить сахарную пудру.

Взбить миксером эти ингредиенты до пышной однородной массы.

Хорошо охлажденные сливки (400 мл) залить в отдельную миску и взбить миксером до кремообразного состояния.

К взбитым сливкам выложить мятное содержимое чаши блендера и добавить сладкую яичную смесь.

Активно перемешать миксером все смеси до состояния полной однородности.

Полученную мятную смесь для мороженого выложить в удобную форму, поставить в морозильную камеру на 3-4 часа. Каждый час доставать форму и перебивать погружным блендером все содержимое формы. Это позволит избежать кристаллизации готового мороженого.

Домашнее мятное мороженое на сливках и яйцах готово. Я выложила шарики мороженого на домашние вафли с корицей, подала к столу.

Коктейль с виски простой. Топ-20 коктейлей с виски — простые рецепты для дома

Коктейли с виски подают не только в барах. Приготовить их легко и в домашних условиях, ведь большинство напитков содержат в себе простые ингредиенты. Крепкий ирландский виски входит в состав дижестивов и аперитивов, сочетается с различным алкоголем, соками, сиропами, ликерами и молочными продуктами.

Рецептов миксов из виски множество. Коктейли помогут познакомиться со вкусом ирландского алкоголя с новой стороны.

Большую часть рецептов коктейлей на основе виски придумали американцы. Они любят смешивать крепкий алкоголь с Совой (S.o.v.a.) или Кока-колой. Однако эти напитки заглушают вкус виски. Удачным считается сочетание с ликером, вермутом, натуральным соком, цитрусовыми и ягодными фрешами.

Многие рецепты настолько просты, что приготовить их в домашних условиях не составит труда. Не понадобятся даже специальные приспособления.

Виски с колой

Самый популярный лонг дринк. Несмотря на простоту приготовления, все же есть некоторые нюансы, требующие соблюдения. Только в этом случае получится идеальный коктейль.

Состав:

Приготовление:

1. В высокий бокал выложить лед.
2. Влить лимонный сок.
3. Добавить виски и следом колу.
4. Украсить кружком апельсина.
5. Подавать с соломинкой.

1. Смешать алкоголь с соком.
2. Перелить в бокал.
3. Украсить зонтиком или короткой соломинкой.

Крестный отец

Есть две версии происхождения названия напитка. Первая – из-за входящего в состав итальянского Амаретто. Вторая говорит о том, что этот напиток любил Марлон Брандо – исполнитель главной роли в фильме «Крестный отец».

Состав:

Приготовление:

1. Заполнить льдом бокал.
2. Налить напитки.
3. Перемешать.
4. Декорировать цедрой лимона.

Мятная свежесть

Этот простой коктейль с виски хорош ароматом и длительным послевкусием.

Состав:

Приготовление:

1. Стакан заполнить льдом.
2. Налить виски, ликер.

При желании количество негазированной воды можно увеличить.

Мятное мороженое с шоколадной крошкой. Мятное мороженое с шоколадной крошкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Помойте мяту, отделите листики от стеблей. Замочите листья на 5 минут в холодной воде.

Шаг 2.

В кастрюле смешайте молоко, сливки и мяту. Поставьте на средний огонь и нагревайте, пока молочная смесь слегка не закипит.

Шаг 3.

В большой плошке взбейте желтки, постепенно вводя в них сахар. Взбивайте, пока яичная масса не приобретет бледно-желтый цвет и мягкую текстуру крема.

Шаг 4.

Как только молочная смесь закипит, снимите ее с огня. Понемногу вливайте горячую молочную смесь в яичную массу, постоянно перемешивая. Перемешивая, держите венчик вертикально, иначе на поверхности будущего мороженого образуются пузырьки.

Шаг 5.

Перелейте получившуюся смесь обратно в кастрюлю, поставьте на средний огонь и перемешивайте, используя деревянную ложку, до загустения массы. Помешивая, убедитесь, что захватываете края и середину дна кастрюли, иначе смесь может пригореть. Не допускайте кипения. Крем готов, когда он достиг консистенции жидкой сметаны. Снимите крем с огня.

Шаг 6.

Процедите крем через сито, чтобы удалить мятные листья. Если крем слишком густой для вашего сита, процеживайте постепенно, проталкивая крем столовой ложкой. Процедите в чистую кастрюлю.

Шаг 7.

Поставьте процеженный крем на холодную водяную баню. Для этого наполовину наполните большую миску очень холодной водой и кубиками льда. Поверх нее поставьте кастрюлю с кремом. Время от времени мешайте крем в течение 30–40 минут, пока он не остынет. Такое перемешивание предотвратит кристализацию мороженого.

Шаг 8.

Снимите кастрюлю с мороженым с водяной бани, добавьте 2 каплипищевого красителя, хорошо перемешивайте. Плотно закройте кастрюлю крышкой и отправьте в холодильник на 4–5 часов для дальнейшего охлаждения.

Шаг 9.

По истечению времени достаньте мороженое из холодильника и перелейте его в фризер для мороженого и прокрутите в течение 20–40 минут. В последнюю минуту прокручивания добавьте шоколадную стружку. После наполните получившейся массой контейнер и отправьте в морозилку на 3–4 часа до окончательного застывания.

Шаг 10.

Если мороженицы нет, сразу перелейте мороженую массу в контейнер, добавьте шоколадную стружку, перемешайте и отправьте в морозильную камеру. Доставайте контейнер и перемешивайте содержимое каждые полчаса до застывания.