Всем известно, что древние греки берегли не только дух, но и тело. Почему же их выбор пал именно на оливковое масло? Все дело в том, что оно содержит в себе такие полезные компоненты как олеиновая кислота, которая является лидером в массовом эквиваленте. Есть в нем и линолевая кислота, главной функцией которой является защита клеток и организма в целом. В составе присутствуют и другие кислоты в меньшем количестве, витамины групп А, D, E и прочие полезные органические соединения.